Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
A REPRENDRE fonds de plats cuisinés, et traiteur à emporter, à CHARTRES - ...
Entreprise à reprendre Equipement de la maison - Décoration - Ameublement
Hauconcourt, 57, Moselle, Grand Est
Vente enseigne BERRINI CUISINES (fichier clients et fournisseurs) - La marque ...
Entreprise à reprendre Equipement de la maison - Décoration - Ameublement
Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
A vendre, cause retraite, commerce vente et pose de cuisines/salles de ...
Emploi Hôtellerie - Camping
Crozet, 11, Ain, Occitanie
À 10 minutes de l'Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d'un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d'élégance et de discrétion. Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* est composé d'un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires, avec un Héliport privé afin de faciliter l'arrivée de nos hôtes. Par ailleurs, le Resort se prête particulièrement bien aux séminaires, réunions et événements professionnels où les équipes bénéficient du calme et du luxe de la nature environnante pour se ressourcer et collaborer en pleine nature. C'est dans ce cadre que travaillent nos 150 collaborateurs qui partagent nos valeurs telles que l'excellence de l'accueil, le savoir-faire, le partage, la collaboration, l'authenticité, le respect de la nature et la générosité. Vous êtes doté (e) d'un bel esprit d'équipe, vous souhaitez vous développer dans un cadre rigoureux et collaboratif ? Vous vous imaginez déjà vous épanouir[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ornex, 12, Ain, Occitanie
Manpower ST GENIS POUILLY recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine Ornex (H/F) Les missions : Dans un premier temps, préparation des aliments, découpe des légumes, des viandes... Dans un second temps, préparer les barquettes des différents plats Dans un dernier temps, service en salle au sein de l'établissement pour les résidents. Les horaires : du lundi au vendredi de 13H30-19H30 soit 30H par semaine Une première expérience sur un poste similaire est demandée Si vous êtes dynamique et autonome, Si vous avez le sens de l'organisation, Si vous avez le sens du relationnel, Ce poste est fait pour vous! N'hésitez plus et postulez ou venez nous rencontrer directement à l'agence ! Devenir salarié intérimaire chez MANPOWER vous permet de bénéficier de nombreux services (CET rémunéré à 8%, Appli Mobile, ecoffre-fort... ) et avantages liés à nos comités d'entreprise (chèques-vacances, aide financière pour les vacances, mais aussi chèque cadeaux mariage / naissance et rentrée scolaire, abonnement sportif... et aide au logement ou à la mobilité)
Emploi Administrations - Institutions
Misérieux, 12, Ain, Occitanie
La Région Auvergne - Rhône-Alpes recrute sur le lycée agricole de CIBEINS pour réaliser des missions de cuisinier en établissement scolaire dans le cadre de contrat à durée déterminée dans le cadre de la future rentrée scolaire. - Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse - Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux - Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de cuisine - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériels - Participer à la distribution des repas - En cas de besoin, participer à la plonge - Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité - Concevoir des menus (ou participation) en liaison avec le gestionnaire et le chef de cuisine - Elaborer et proposer de nouvelles recettes - Préparer des buffets
Emploi Social - Services à la personne
Gex, 11, Ain, Occitanie
Missions (Activités et tâches) Elaboration des menus pour les cuisiniers, et adaptation des menus pour la microcrèche ; Gestion et animation des réunions de cuisine ; Piloter des projets avec les cuisiniers (recherche de nouveaux fournisseurs locaux via , projet d'un site web pour recettes en cours.) ; Gestion et suivi du matériel cuisine avec les fournisseurs déjà en place (achat, maintenance, réparation, devis.) ; Réalisation pluriannuelle d'audit hygiène en cuisine (respect de la réglementation HACCP) dans les 12 crèches du Pays de Gex ; Mise à jour régulière du Plan de Maitrise Sanitaire des 12 crèches du Pays de Gex, et mise en place si nouvelle structure ; Organisation d'une formation HACCP pour les professionnels avec le Laboratoire de l'Ain ; Mise en œuvre et respect du cahier des charges concernant l'alimentation (fournisseurs, produits sans additifs, projets.) Conseiller les professionnels éducatifs (self-service, distribution des repas avec le respect des règles HACCP, grammages par âge, évolution des textures alimentaires.) ; Accompagner les familles sur des questionnements alimentation (diversification alimentaire, quantité, texture.) Formatrice et gestion du[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sault-Brénaz, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le nouveau restaurant Le Sault-Brénaz, situé au bord de l'eau dans la commune du même nom (à 15 minutes d'Ambérieu en Bugey et 45 minutes de Lyon), recherche un(e) commis(e) de cuisine : -> prise de poste mi-septembre Vous serez en charge de la partie froide : entrées et desserts (la partie chaude est assurée par le gérant) Petite équipe, ambiance familiale Planning et horaires attractifs : Seulement 2 coupures par semaine (Vendredi et Samedi) Fermé le mercredi ! Ouvert seulement les midis des Lundis, Mardis, Jeudis et Dimanches (dimanches travaillés seulement en été) Vous êtes diplômé(e) de la restauration OU avez acquis un savoir-faire et des compétences dans ce secteur ? Vous êtes irréprochable en matière d'hygiène et êtes motivé(e) pour travailler en restauration ? Salaire à négocier selon profil et expérience. Nous vous attendons avec impatience !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Condren, 22, Aisne, Bretagne
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un plongeur pour une mission en intérim de 3 mois à Condren (02700) renouvelable. Les missions: - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les consignes du chef de production - Travailler en équipe pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 0 à 1 an en tant que plongeur en restauration ou poste similaire - Titulaire d'un diplôme de BEP/CAP en restauration ou domaine connexe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes - Dynamique, rigoureux(se)[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine, à temps complet (39h par semaine) pour compléter une équipe dynamique, déjà en place dans un restaurant de bonne notoriété sur Yzeure. Poste orienté sur la préparation des entrées, plats chauds et des desserts. Expérience demandée Repos le dimanche, le lundi soir et le mardi soir. Le poste est à pourvoir de suite avec une période d'essai d'un mois, renouvelable une fois. Mutuelle d'entreprise. Bonne humeur et esprit d'équipe assurés !
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Pour un restaurant d'altitude, vous effectuez la préparation des assiettes et des plats. Service uniquement le midi car le restaurant d'altitude basé sur les pistes de ski. La carte propose de la cuisine traditionnelle élaborée et des plats de cuisine du monde. Vous évoluez au sein d'une équipe de 6 à 7 personnes en cuisine. 1 service par jour . Horaires d'ouverture: 8h30-17h00 Début du contrat en décembre jusqu'au mois avril. 1 jour repos semaine. Vous êtes organisé(e) et efficace dans votre travail
Emploi Social - Services à la personne
Sospel, 61, Alpes-Maritimes, Normandie
Poste à pourvoir du 1er au 23 août. Types de contrat : Contrat de travail saisonnier Salaire horaire : 13,3579 € brut soit 2025.99€ brut/mois Descriptions du poste : Nous recrutons un-e agent technique polyvalent-e pour renforcer notre équipe pendant la période estivale. Vous serez principalement mobilisé-e en cuisine, mais également sur d'autres missions essentielles liées à la vie quotidienne du site. Vos missions: - Cuisine & service (Participation à la mise en place et au service des repas : petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner) - Plonge (Nettoyage de la vaisselle et des équipements, rangement dans le respect des normes d'hygiène) - Entretien des locaux : (Nettoyage des salles d'activités, bar, bureau, couloirs, WC, salle à manger, entretien des chambres, salles de bain et espaces extérieurs) - Buanderie (gestion du linge : tri, lavage, séchage, pliage) Profil recherché - Bonne condition physique et capacité à enchaîner les tâches variées - Esprit d'équipe, autonomie et rigueur - Sens de l'organisation et du respect des consignes sanitaires Expériences attendues - Cuisine collective ou restauration : mise en place, service, respect des normes HACCP - Entretien[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Restaurant familial à Plascassier (entre valbonne et Mouans Sartoux) recherche un / une Commis de cuisine /Plongeur pour la saison. CDD jusqu'au 15 septembre Travail en Coupure. Poste non Logé
Emploi Hôpitaux - Médecine
Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche recherche un(e) cuisinier/cuisinière : STATUT JURIDIQUE DU POSTE : TITULAIRE OU CONTRACTUEL Définition : Réaliser des préparations culinaires froides et chaudes à partir de l'ensemble des gammes d'aliments, conduire les étapes de conditionnement, de refroidissement et de stockage tout en assurant la traçabilité, puis procéder à l'entretien des matériels et des locaux, en respectant pour l'ensemble de ces actions la réglementation de sécurité sanitaire et les modes opératoires. Pré-requis : Sens du travail en équipe, Esprit positif, Disponibilité, ponctualité, engagement FORMATION INITIALE, DIPLOME, ET EXPERIENCE PROFESSIONNELLE EXIGES : CAP cuisine + 2 ans d'expérience POSITIONNEMENT DU POSTE : Rattachement hiérarchique : Responsable de production Liaisons fonctionnelles principales : Cuisiniers Agents d'entretien qualifiés Lieu d'exercice : Centre Hospitalier Privas Ardèche - Cuisine du site de Privas Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche est l'un des cinq établissements pivots de santé du G.H.T. Drôme Ardèche Vercors. Le Centre Hospitalier est composé de 2 pôles d'activité : Pôle sanitaire, complet en terme d'activités[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez vous présenter directement au restaurant pour postuler. Poste pour les mois de août et septembre
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Brienne-sur-Aisne, 80, Ardennes, Hauts-de-France
Nous recherchons Notre CUISINIER (H/F)expérimenté pour notre nouveau restaurant de type Brasserie Traditionnelle, Bistrot, qui ouvrira bientôt ses portes. Vos missions: -Préparation des plats : réaliser les recettes traditionnelles du bistrot, élaborer des plats du jour, et garantir la qualité gastronomique des repas. -Gestion de la cuisine : veiller à la bonne organisation et à la propreté de la cuisine. -Assurer le Service de midi : préparer les repas et assurer le service pour le déjeuner, gérer un flux quotidien de 50 couverts. -Respecter les normes : appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché: Expérience confirmée: Minimum 2 ans d'expérience au poste Compétences culinaires: Maîtrise des techniques de cuisson, de préparation, et de dressage de plats. Organisation: Rigoureux et organisé, capable de gérer le stress des services de midi. Créativité: Passionné par la cuisine traditionnelle et capable d'apporter une touche personnelle aux plats. Esprit d'équipe: Bon communicant, capable de travailler en collaboration avec le personnel de salle. Horaires de travail : Lundi au Dimanche pour le service du midi Un week-end sur 2[...]
Emploi Social - Services à la personne
Mazères, 91, Ariège, Île-de-France
Vous travaillez en entreprise d'insertion au sein d'un hôtel restaurant. VEUILLEZ VERIFIER VOTRE ELIGIBILITE AUPRES DE VOTRE CONSEILLER. Missions restaurant : - Mettre en place la salle de restaurant (tables, boissons, etc) - Veille des menus (savoir lire et présenter le menu du jour aux clients) - Prise des commandes (être attentif aux demandes spécifiques, comme les allergies alimentaires ou les préférences particulières, et les transmettre clairement à la cuisine) - Servir et desservir les clients - Entretenir les locaux (avant et après le service) - Effectuer la plonge de la cuisine et du restaurant à l'aide d'une machine automatique (activité tournante répartie sur l'ensemble de l'équipe) Missions hôtel : - Faire le ménage des chambres - Laver et repasser le linge - De façon occasionnelle d'autres tâches en lien avec l'activité du Domaine de Garabaud pourront vous être confiées, notamment d'aide de cuisine (décoration restaurant événement divers, réaliser des préparations préliminaires et des mets simples etc.). PRISE DE POSTE AU 1ER SEPTEMBRE 2025 Structure d'insertion par l'activité économique réservée à des personnes en difficultés de recherche d'emploi bénéficiant[...]
Emploi Social - Services à la personne
Mazères, 91, Ariège, Île-de-France
Vous travaillez en entreprise d'insertion au sein d'un hôtel restaurant. VEUILLEZ VERIFIER VOTRE ELIGIBILITE AUPRES DE VOTRE CONSEILLER. Vos missions: - Mettre en place la salle de restaurant (tables, boissons, etc) - Veille des menus (savoir lire et présenter le menu du jour aux clients) - Accueillir les clients du restaurant et de l'hôtel - Prise des commandes (être attentif aux demandes spécifiques, comme les allergies alimentaires ou les préférences particulières, et les transmettre clairement à la cuisine) - Servir et desservir les clients - Gestion du flux (pics d'affluence ou des réclamations des clients) - Entretenir les locaux (avant et après le service) - Encaisser des chambres et des consommations PRISE DE POSTE AU 1ER AOUT 2025 Structure d'insertion par l'activité économique réservée à des personnes en difficultés de recherche d'emploi bénéficiant en parallèle d'un accompagnement socio-professionnel. Vous devez être éligible au dispositif d'insertion par l'activité économique (IAE) . Veuillez vous rapprocher de votre conseiller référent pour valider votre éligibilité avant de postuler. Vous pouvez également vous inscrire sur la plateforme[...]
Emploi Social - Services à la personne
Benagues, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
L'ADAPEI09 recrute un Agent de Service Intérieur (H/F) en CDD temps complet du 25/08/2025 au 05/10/2025 au sein de l'établissement d'Accueil Médicalisé de Guilhot, Bénagues (09). Ses activités: -Effectuer les travaux de nettoyage des sols, des surfaces et des sanitaires dans les espaces communs (foyer, annexes, bâtiments administratifs, éducatifs et de soins, salle de bain commune, infirmerie et balnéo) et dans les espaces privés des personnes (chambres). -Organiser la restauration : comptabiliser les menus, passer les commandes, contrôler les approvisionnements, faire la liaison avec la cuisine centrale, remettre en température, faire les actes de cuisson, dresser les plats et s'occuper de l'entretien de la cuisine et de la vaisselle en respectant les procédures internes. -Organiser les commandes de produits et petits matériels et la gestion des stocks. -S'assurer du bon fonctionnement des équipements de cuisine et en assurer le renouvellement si besoin. -S'informer et respecter les processus et les protocoles élaborés par l'établissement dans le cadre de la Démarche Qualité. -Organiser le suivi et l'entretien du linge avec les personnes accueillies et en partenariat avec[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est
Vos missions : - Superviser la production culinaire, y compris la participation à l'élaboration des menus et des fiches techniques. - Garantir la qualité des plats préparés et du service, en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. - Gérer et encadrer l'équipe de cuisine, assurer la formation et le développement des compétences. - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité élevées. - Participer activement à la gestion quotidienne, notamment la gestion des stocks et la réception des marchandises. Expérience significative en gestion d'équipe et en service client.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le poste : Votre agence PROMAN CARCASSONNE recherche pour un magasine de bricolage, un vendeur spécialisé dans le rayon cuisine ; Vos missions consisteront à : - Chargement et déchargement de matériaux en magasin, conseil, guide et vente aux clients, - Aide au rangement et aménagement du magasin, - Respect des consignes de sécurité, - Aide au montage de cuisine. Horaires: horaires variables suivant planning. Poste à pourvoir à partir du mois de août 2025 sur long terme Profil recherché : Connaissance en menuiserie bois ou montage de meubles de cuisine souhaitée. Notions et/ou connaissances en vente. rigueur et polyvalence sur le poste seront un atout pour mener votre mission à bien. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du chef de partie, vous réalisez les mises en places, participez à la préparation des plats, et assurez l' entretien de votre poste. Vous appliquez les consignes de dressage et respectez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalent, rigoureux et motivé, vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'une équipe de 4 personnes en cuisine, vous aurez en charge la préparation du service (épluchage, sauces), la confection et le dressage des salades et entrées froides. Vous assurerez également l'entretien de l'espace de travail. Expérience bienvenue mais débutant accepté. Poste à pourvoir immédiatement, jusqu'à mi-septembre. Service en continue le midi uniquement.
Emploi Restauration - Traiteur
Moult-Chicheboville, 14, Calvados, Normandie
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Deux jours de repos consécutifs les dimanche et lundi ainsi qu'une autre demi-journée dans la semaine, travail sur 4 jours et demi. Fermeture du restaurant pendant les fêtes de Noël. Expérience d'un an sur un poste de chef de partie indispensable. Zone non desservie par les transports en commun aux horaires de travail.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Breuil-en-Bessin, 14, Calvados, Normandie
Appel intérim recherche pour un de ses clients un commis de cuisinie H/F - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux, - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Caen, 14, Calvados, Normandie
Mission principale : Dans le cadre de votre poste de cuisinier en collectivité, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des repas destinés aux résidents de notre EHPAD. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité optimale des repas tout en respectant les contraintes diététiques spécifiques et les normes d'hygiène. Vos missions : Préparation des repas : Cuisson des plats, réalisation des entrées, plats principaux et desserts. Gestion des textures modifiées : Préparation des repas adaptés aux résidents ayant des besoins spécifiques (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.). Respect des menus et des régimes alimentaires : Vous serez amené à respecter les prescriptions diététiques, les allergies alimentaires et les préférences des résidents. Entretien de la cuisine : Vous assurerez la propreté et l'entretien de la cuisine, du matériel et des équipements. Gestion des stocks : Vous suivrez les approvisionnements et l'utilisation des denrées alimentaires, tout en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire (HACCP). Participation à la gestion des plannings : Vous travaillerez[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Port-en-Bessin-Huppain, 14, Calvados, Normandie
Vous assistez le second de cuisine sur les postes froids : entrées et desserts. Vous effectuez l'épluchage des légumes et nettoyez votre espace de travail. Vous avez 1 journée de congés: le Mercredi et 2 demi- journées par semaine. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 30 Septembre. Le contrat peut se prolonger selon l'activité.
Emploi Restauration - Traiteur
Murat, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous cherchons un(e) aide-cuisine. Vos missions seront : Préparation de sandwichs, kebab, frites, pizzas Horaires : 17h30 à 21h15 les mardis, mercredis, jeudis Et 17h30 à 21h45 les vendredis, samedis et dimanches. Prise de poste en septembre.
Emploi Restauration - Traiteur
Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Prise de poste de maintenant à fin septembre. Vous remplacez le chef de cuisine pendant ses repos ou absences. Sinon, vous le secondez au poste CHAUD. Travail dans un restaurant traditionnel (Brasserie à haut débit ). Connaissance des normes HACCP. Possibilité de logement. Merci de joindre CV et lettre de motivation à votre candidature.
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assurez la livraison Missions: - Livre des plats cuisinés ... à partir d'une tournée prédéfinie et sur un périmètre géographique restreint. - Effectue le circuit de livraison au moyen d'un véhicule léger selon la réglementation du transport routier et les impératifs de satisfaction de la clientèle (délais, qualité, ...). - Réalise les opérations liées à la livraison (parcours, émargement des documents de livraison, ...). Du mardi au samedi de 19h à 22h
Emploi
Vouzeron, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Missions du 18/08/2025 au 20/10/2025 Placé-e sous la responsabilité du Chef de cuisine et sous l'autorité du Responsable restauration associative, vous effectuerez les tâches liées au service Restauration. Activités Dans le cadre de la démarche qualité mise en œuvre au sein de l'établissement et l'organisation du service, dans le respect du projet associatif et du projet d'établissement, du RGPD et des règles de confidentialité : - Penser, cuisiner les plats, préparer les produits frais et paniers repas, concevoir et faire exécuter les menus, optimiser la marche en avant et assurer la plonge ; - Effectuer les opérations dans le respect des normes et procédures, assurer la réception et le contrôle des livraisons, garantir la chaîne du froid ; - Organiser et assurer la maintenance des matériels du service et l'entretien permanent des matériels, ustensiles et locaux de cuisine ; - Participer à la gestion optimale des stocks, au rangement et l'organisation des lieux de stockage ; - Accueillir, servir et participer à l'organisation du service, au dressage des tables et du self, veiller et assurer l'accompagnement des personnes à mobilité réduite. Compétences recherchées - Maitrise[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Ta mission (si tu l'acceptes) Tu ne portes peut-être pas de cape, mais sans toi, nos assiettes resteraient sales, et nos fourchettes déprimées. En vrai, tu es LA pièce maîtresse de la cuisine. Tes super-pouvoirs : Dompter la plonge automatique comme un(e) pro Rendre la vaisselle plus brillante que nos sourires Garder la cuisine propre et saine (niveau ninja de l'hygiène) Filtrer les déchets avec sagesse et conviction (on recycle, évidemment !) Profil recherché : Tu es rapide, organisé(e), et tu n'as pas peur de mouiller la chemise (littéralement) Tu as un bon esprit d'équipe et tu sais garder ton calme même face à une pile de casseroles rebelles Pas besoin de CV long comme le bras, ta motivation suffit ! Pourquoi venir chez nous ? Une équipe sympa, qui ne te laisse jamais seul(e) au fond de la cuisine Des repas (presque) aussi bons que ceux de ta grand-mère De la bonne humeur, du café à volonté, et parfois même des blagues nulles Et bien sûr, un taf où tu ne vois pas les heures passer Tu veux rejoindre l'équipe ? Envoie-nous ton CV (ou passe nous voir avec ton plus beau sourire) à contact@chateaudutheil.com ou directement au Château du Theil 19200 Ussel À[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fontaine-Française, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier pour une mission en intérim d'une durée d'un mois à Fontaine-Française - 21610.- Préparation des plats selon les fiches techniques - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et rangement de la cuisine - Collaboration avec l'équipe en place Salaire horaire entre 11.88 et 13EUR, pour une durée de contrat en intérim d'un mois, 1 week end sur 2 travaillé. Prime Week-end et avantage nature - Formation BEP/CAP en cuisine - Première expérience en cuisine souhaitée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe Rejoignez notre client, spécialisé dans le service auprès de collectivité, en tant que cuisinier pour une mission en intérim d'un mois à Fontaine-Française - 21610 dans le cadre d'un remplacement congés.
Emploi Hôpitaux - Médecine
Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Les Hospices Civils de Beaune sont l'établissement pivot du GHT Sud Côte-d'Or. Leur singularité se situe dans l'importance et la nature de leur patrimoine, constitué d'une part d'un site classé monument historique, l'Hôtel-Dieu, et d'autre part de deux prestigieux domaines viticoles gérés indépendamment, dont la production est vendue chaque année aux enchères. Par leur activité, leur histoire et leur patrimoine exceptionnels, les Hospices Civils de Beaune occupent un rôle de premier plan dans plusieurs activités du territoire: la santé, la formation, le tourisme patrimonial et culturel, et la viticulture. Nous recherchons un/une cuisinier(ère) de collectivité compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe composée de 11 agents à Nuits-Saint-Georges pour le 01/10/2025. Poste de travail : - Temps complet (37h30) ; - 14 RTT ; - 1 à 2 week-ends travaillés/mois ; - Horaire de travail sans coupure : 7h00 à 14h45 ou 8h45 à 16h30. Missions : Vous cuisinerez pour 250 résidents. Selon votre planning, vous serez mener à : - Cuisiner et assurer la production des préparations chaudes ; - Assurer la préparation des entrées et desserts ; - Conditionner et répartir les préparations[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Tu veux évoluer, tu vas être servi.e ! Nous recherchons un Commis de Cuisine F/H, dynamique et volontaire, pour rejoindre notre brigade ! Des infos sur ton futur poste : - Assurer le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation). - Participer à la réception et au rangement des marchandises, - Assurer le nettoyage de poste de travail, - Appliquer les règles d'hygiène et HACCP en vigueur. Profil Nous recherchons un collaborateur : - Ayant le sens de l'organisation et du travail en équipe. - Etant efficace, rigoureux, et possédant un bon esprit d'équipe. Les petits + : Pas de diplôme exigé, mais une première expérience est indispensable pour une réussite dans le poste ... Et surtout, ta motivation fera toute la différence ! Poste évolutif ! REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN ! Tu débutes dans le domaine ? Nous aussi nous sommes passés par[...]
Emploi
Plésidy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous recherchons pour notre centre de vacances une personne en charge de : - Ranger les denrées fournies par la société de restauration - Organiser les petits déjeuners - Dresser les tables pour le déjeuner ou le dîner - Préparer et réchauffer les plats - Servir les tables - Débarrasser, faire la vaisselle, ranger - Nettoyer la cuisine et la salle à manger Poste à pourvoir du 4 au 24 aout. Travail sur 6 jours, selon planning à définir. POSTE NON LOGE
Emploi Restauration - Traiteur
Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine, pour rejoindre notre équipe pour la saison. Votre mission : Vous serez en charge de la préparation des entrées, des desserts. Ce que nous offrons : Un environnement de travail privilégié avec des produits frais et régionaux. Une formation sur place pour les débutants. Poste à temps plein, à pourvoir immédiatement jusque fin septembre minimum. Le profil recherché : Débutant(e) accepté(e).
Emploi Restauration - Traiteur
Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Au sein d'un restaurant brasserie traditionnelle, vous intervenez en tant que cuisinier/pizzaiolo (H/F), à Dinan et serez en charge de : - la mise en place des ingrédients et du matériel - la préparation des plats durant le service (cuisine bistrot et pizzas) - la préparation manuelle de la pate à pizza - les cuissons, dressage et envoi des plats en salle - assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous serez polyvalent(e) sur les différents postes : point chaud, point froid, pizzeria. Vous devez savoir travailler en équipe, faire preuve de réactivité et d'adaptabilité. Possibilité de se former à la fabrication de pizzas si vous êtes diplômé en cuisine. Vous avez une première expérience réussie sur le même poste ou un diplôme en cuisine. Le poste est à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) chef(fe) expérimenté(e) maîtrisant l'art culinaire traditionnel japonais. Vous intégrerez une équipe passionnée et rigoureuse, avec une cuisine opérant exclusivement en japonais. Missions principales : - Préparation et dressage de sashimi, sushi, katsu. - Maîtrise du filetage précis du poisson. - Aiguisement et entretien des couteaux japonais (yanagiba, deba, usuba, etc.) - Préparation de wagashi - Achats et visites chez les fournisseurs locaux pour garantir la qualité des produits. - Participation à l'organisation de la cuisine et à la gestion des stocks. - Plonge et nettoyage du poste de travail. Profil recherché : - Minimum 5 ans d'expérience en restauration japonaise. -Niveau JLPT N1 requis (compréhension écrite et orale, communication exclusivement en langue japonaise en cuisine). - Excellente connaissance des techniques culinaires japonaises. - Sens du détail, discipline, et respect des traditions gastronomiques nippones. - Disponibilité pour des déplacements fréquents, indemnités kilométriques. Nous offrons : - Un environnement de travail authentique et exigeant - Un poste à responsabilités[...]
Emploi
Saint-Laurent, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : 1. Contrat d'apprentissage (formation pratique entreprise) 2. Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation 3. Repas fourni 4. Intégration dans l'équipe de production 5. Découverte ou approfondissement des techniques culinaires Ce que vous ferez concrètement : 1. Aider à la préparation des repas selon les fiches techniques 2. Observer et prendre connaissance des techniques culinaires 3. Participer aux préparations froides et chaudes 4. Aider au stockage des denrées 5. Prendre part aux opérations de plonge et de nettoyage 6. Contribuer à l’accueil et au service des convives 7. Respecter[...]
Emploi Restauration collective
Saint-Sulpice-le-Guérétois, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : Contrat d'apprentissage (formation pratique entreprise) Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation Repas fourni Intégration dans l'équipe de production Découverte ou approfondissement des techniques culinaires Ce que vous ferez concrètement : Aider à la préparation des repas selon les fiches techniques Observer et prendre connaissance des techniques culinaires Participer aux préparations froides et chaudes Aider au stockage des denrées Prendre part aux opérations de plonge et de nettoyage Contribuer à l'accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Vous êtes inscrit(e) en formation cuisine (type CAP - BAC PRO cuisine) Vous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous êtes dynamique Vous êtes prêt(e) à prendre connaissance des règles HACCP et à les appliquer
Emploi
Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Réf : 2025-197 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Au sein d'une cuisine centrale produisant environ 6 500 repas par jour, et sous l'autorité de son responsable, vous serez notamment chargé(e) d'effectuer les tâches suivantes : - Organiser le poste de travail ; - Mettre en œuvre la production du jour pour l'atelier concerné ; - Conditionner les produits en barquettes ; - Refroidir les produits ; - Valider les produits et les effectifs avant transfert à l'atelier de préparation de commandes ; - Vérifier et préparer les commandes ; - Utiliser les machines automatisées de production pour l'opercule des barquettes ; - Nettoyer l'atelier et les machines de conditionnement en fin de production. VOTRE PROFIL - Vous êtes d'un naturel logique et dynamique. - Vous disposez d'une expérience[...]
Emploi
Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Réf : 2025-196 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier chaud au sein de la cuisine centrale et à assurer la fabrication avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. Vous aurez en charge : - L'organisation du poste de travail ; - La mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier chaud ; - La gestion des documents de production et de traçabilités ; - L'utilisation des moyens de production de l'atelier concerné ; - Le travail en équipe ; - Le bon fonctionnement de l'atelier préparation chaude ; - La responsabilité de la fabrication de l'atelier chaud, sur la partie organoleptique, organisationnelle et la gestion des travailleurs en situation de[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Manpower ROMANS recherche pour son client, un(e) Agent(e) de restauration (H/F) à Romans sur Isère (26100) -Dresser et débarrasser les tables -Faire le ménage de la salle en fin de service -Faire la plonge -Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine ainsi que de la salle -Effectuer des taches spécifiques pour la préparation des plats (chaud/froid) -Travailler en équipe ( employé de restauration/cuisinier/aide cuisinier) Vous êtes titulaire d'un BAC pro cuisine, CAP cuisine, CQP agent de restauration N'hésitez plus à nous envoyer votre CV ! Un CE et un CCE pour : -partir en vacances, -des chèques-vacances, des chèques-lire, -des voyages organisés, -des bons cadeaux pour les évènements de la vie, - des réductions pour les sportifs. Une application pour vous . Mon Manpower Un accès à l'épargne rapide et facile.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Louviers, 27, Eure, Normandie
L'entreprise SAMSIC EMPLOI de Louviers est une agence généraliste présente depuis plus de 25 ans sur le bassin lovérien. Nous propons des missions d'intérim, CDD et CDI. Lors de votre passage en agence vous rencontrerez une équipe accueillante et à l'écoute. Notre client, spécialisé dans la cuisine collective recrute dans le cadre d'un remplacement un cuisinier (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité établis - Contribuer à l'élaboration de nouveaux menus en proposant des idées créatives - Gérer les approvisionnements et le stock de manière efficace - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire strictes - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et rapide Les horaires sont 7h30/15h00, un week-end sur deux en repos. Vous justifiez d'une expérience réussie de plusieurs années en tant que cuisinier(ère), idéalement autonome sur un poste similaire. Vous êtes une personne rigoureuse, organisée avec une capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec vos collègues pour garantir un service impeccable. Qualités recherchées : - Connaissance approfondie des techniques[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Nonancourt, 27, Eure, Normandie
Le poste : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos talents au service d'une collectivité ? Nous vous proposons un poste de cuisinier(ère) au sein d'un établissement. Vos missions principales : Élaboration des menus : Création de menus équilibrés et variés en tenant compte des contraintes budgétaires, des régimes alimentaires spécifiques (allergies, intolérances, végétarisme) et des saisons. Adaptation des menus en fonction des événements (fêtes, saisons) et des demandes spécifiques. Préparation des repas : Réalisation de toutes les étapes de la préparation des plats : réception et contrôle des marchandises, découpe, cuisson, assaisonnement, dressage. Respect des recettes et des fiches techniques. Utilisation des techniques culinaires adaptées à la production en grande quantité. Gestion des stocks et des commandes : Suivi des stocks et passation des commandes auprès des fournisseurs. Gestion des invendus et optimisation des coûts. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application rigoureuse des règles d'hygiène HACCP (Analyse des risques et maîtrise des points critiques). Entretien des équipements et des locaux. Encadrement d'équipe (si applicable)[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Forêt-Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne
La Grange, restaurant à La Forêt Fouesnant, recherche un(e) plongeur(se)/aide de cuisine, disponible de suite jusqu'à fin septembre afin de compléter son équipe. Une expérience n'est pas nécessaire, mais une bonne motivation oui. Poste à 35h, possibilité d''être logé(e).
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Plongeur(euse) en restauration collective dans le cadre d'une mission d'intérim. Au sein d'une cuisine collective (école, entreprise, hôpital, maison de retraite...), vous assurez la propreté de la vaisselle, des batteries et des ustensiles de cuisine dans le respect des règles d'hygiène. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des batteries de cuisine et du matériel - Entretenir les équipements et les zones de travail (plonge, sol, etc.) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider à la réception et au rangement des livraisons si nécessaire - Participer occasionnellement à des tâches de préparation simples (épluchage, etc.) Une première expérience en tant que plongeur(euse) dans un environnement hospitalier ou dans la restauration collective serait appréciée. (débutants motivés acceptés) Compétences : - Connaissance des produits de nettoyage et des techniques de désinfection - Capacité à travailler rapidement - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Savoir-être : - Rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Autonomie[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons pour notre restaurant situé en centre ville, gare Matabiau de Toulouse. Vos principales tâches seront : * aider en cuisine à la préparation de produits frais et fait maison, * à la plonge * vos collègues aux rangements et nettoyage du restaurant. 2 jours de congé fixe et sans coupure L'amplitude des horaires du restaurant est de 7h00 à 19h00, il y a 2 brigades de cuisine et vous aurez votre emploi du temps en fonction du planning fixé par le chef de cuisine. Nous attendons votre cv, merci.
Emploi Restauration - Traiteur
Revel, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un plongeur (H/F) en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique dans un cadre convivial et agréable. Le poste est à pourvoir, du lundi au jeudi et le dimanche, pour une durée hebdomadaire de 35 heures, avec des horaires en coupures. Missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et des ustensiles selon les normes d'hygiène et de sécurité. Maintenir la propreté de la zone de plonge et des espaces de travail. Aider à la mise en place des postes de travail en cuisine. Participer à des tâches de préparation basiques en cuisine si nécessaire. Respecter les procédures de sécurité en matière de manipulation des produits de nettoyage. Profil recherché : Expérience préalable en tant que plongeur en restauration ou dans un poste similaire appréciée. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration. Capacité à travailler rapidement et efficacement. Attitude positive, esprit d'équipe et bonne gestion du stress. Conditions de travail : Contrat : CDI Rémunération : SMIC hôtelier Rejoignez-nous et participez à notre succès en contribuant à la satisfaction de nos clients !